Omschrijving
Een 4 uur durende workshop waarbij je zelf aan de slag gaat om de lekkerste creaties te maken onder de begeleiding van, niet één maar twee gespecialiseerde chefs. Tijdens deze sessie gaan we aan de slag met uitdagendere recepten en maken we gebruik van andere accessoires dan bij de First Steps. Het leuke aan deze workshop is dat er telkens wordt gewerkt rond een specifiek thema die past bij het seizoen. Op deze manier kunnen we altijd kwaliteits- en seizoensproducten voorzien.
De culinaire lat ligt in deze workshop iets hoger maar onder begeleiding van twee demochefs zullen deze gerechten een kinderspel worden. Door de samenwerking van twee chefs, zal er meer persoonlijk begeleid kunnen worden én zullen beide hun tips & tricks kunnen meedelen!
Deze opleiding biedt aan:
- Twee experts ter plaatse
- Het gebruik van een EGG per 2
- Alle nodige accessoires
- Eten en drinken
- Een geweldig goede sfeer
Wat maken we samen klaar?
- Hot Mojito
- Gerookte Oester
- Vitello Tonnato
- Surf & Turf (Breydelspek en Gamba)
- Kwartel gevuld met truffel tapenade en dragonsausje - krielaardappeltjes en een tarte tatin van witloof
- Cheesecake
Vele culinaire groeten en tot dan!
De kleine lettertjes: We doen er alles aan om de hoogst mogelijk kwalitatief voor onze opleidingen te voorzien. Om die reden werken we steeds met kleine groepen. Het annuleren van een gekocht ticket is daarom niet mogelijk. De aankoop van uw ticket kan niet terugbetaald worden of omgeboekt worden. Als u niet meer aanwezig kan zijn, raden wij u aan om uw ticket cadeau te doen aan iemand anders. Elke deelnemer dient een ticket aan te kopen. Voor andere vragen kan u ons bereiken tijdens de kantooruren op info@atelier833.be
praktische info
We steken samen het vuur aan om 18u00 aan ons atelier vol Big Green Egg toestellen.
Een workshop duurt gemiddeld tot 22u waarbij u steeds met een hoofd vol kennis, en een maag vol lekkers terug huiswaarts kan keren.